Şehriye Salatası Tarifi

Şehriye Salatası Tarifi
852 okuma Oktay Usta

Şehriye Salatası Malzemeleri

2 Su bardağı yıldız şehriye ( ben selva kullandım )
1 su bardağı doğranmış kornişon turşu
1 su bardağı haşlanmış küp doğranmış havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
4 adet közlenmiş kırmızı biber
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
tuz karabiber pulbiber
zeytinyağ
yarım limon suyu

Şehriye Salatası Hazırlanışı

Şehriye tencereye alınıp yağsız olarak hafif kavrulur.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi ile haşlanır.
Süzüldükten sonra çok az zeytinyağ gezdirilip karıştırılır ki birbirine yapışmasını önlemek için.
Hafif ılındıktan sonra daha önceden hazırlanan sebzeler katılıp karıştırılır.
Tuz, karabiber, pulbiber, limon suyu ve zeytinyağ ayrı bir yerde karıştırılıp salataya ilave edilir.yarım saat sonra servis edilir.

Sayfa İçeriği: Şehriye Salatası Tarifi, Şehriye Salatası nasıl yapılır ? Şehriye Salatası Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Şehriye Salatası Şehriye Salatası Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder